สูตรวิธีทำอาหารไทย ล่าสุด

สูตรลาบหมู

สูตรลาบหมู

In สูตรอาหารอื่นๆ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 11/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรลาบหมู วันนี้เรามาพูดถึงเมนูอาหารยอดนิยมเมนูหนึ่งของคนไทยคิดว่าทุกคนต้องรู้จักเป็นอย่างแน่นอนนั้นก็คือสูตรอาหาร สูตรลาบหมู ที่เป็นที่ชื่นชอบและเป็นอาหารยอดนิยมของทุกคนๆ ลาบ นั้นเป็นอาหารท้องถิ่นทางภาคอีสาน (รวมไปถึงประเทศลาว) และทางภาคเหนือของประเทศไทยเรา โดยวิธีการทำนั้นจะนำเนื้อมาสับให้ละเอียดแล้วคลุกกับเครื่องปรุงต่างๆ โดยเนื้อที่จะมาทำลาบนั้นมีหลายชนิดด้วย เช่น เนื้อวัว เนื้อไก่ เนื้อเป็ด เนื้อปลา เนื้อควาย เป็นต้น สูตรลาบหมู กับ ส่วนผสมวัตถุดิบและเครื่องปรุง สูตรอาหาร สูตรลาบหมู เนื้อหมูส่วนสันในสับ 2 ถ้วย หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 6 ช้อนโต๊ะ… Read More »

สูตรลาบเป็ด

สูตรลาบเป็ด

In สูตรอาหารอื่นๆ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 10/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรลาบเป็ด สวัสดีครับวันนี้เรามาแนะนำเมนูอาหารอีสานกันบ้างกับ สูตรอาหารไทย สูตรลาบเป็ด ซึ่งมีขั้นตอนการทำไม่ยุ่งยากเท่าไหร่หวังว่าทุกคนคงอร่อยกับเมนูสูตรอาหารนี้ไปลุยกันเลยครับ สูตรลาบเป็ด กับ ส่วนประกอบเครื่องปรุงและวัตถุดิบ สูตรอาหาร สูตรลาบเป็ด น้ำมะนาว 1/4 ถ้วยตวง เป็ดอ่อน 1/2 ตัว หอมแดงซอยบางๆ 1/4 ถ้วยตวง ตะไคร้หั่นเป็นท่อนๆ 1 ต้น ผักชีฝรั่งหั่น 2 ช้อนโต๊ะ ปลาร้าต้มสุก 1 ช้อนโต๊ะ ข่าหั่นเป็นแว่นๆ 5 แว่น ใบมะกรูดฉีก… Read More »

สูตรไส้อั่ว

สูตรไส้อั่ว

In สูตรอาหารอื่นๆ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 09/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรไส้อั่ว ในวันนี้เรามาแนะนำอาหารพื้นเมืองของทางภาคเหนือของประเทศเรากันบ้างนะครับกับ สูตรอาหารไทย สูตรไส้อั่ว ซึ่งมีขั้นตอนและวิธีในการทำไม่ยากลองไปทำกันดูเลยดีกว่าครับ สูตรไส้อั่ว กับ ส่วนผสมและวัตถุดิบในการทำ สูตรอาหาร สูตรไส้อั่ว เนื้อหมูบด 1 กิโลกรัม ตะไคร้ซอย 2 ช้อนโต๊ะ เกลือ 1 ช้อนชา ต้นหอมซอย 2 ช้อนโต๊ะ หอมแดง 10 หัว กระเทียม 20 กลีบ ไส้หมู 300 กรัม กะปิ… Read More »

สูตรข้าวอบกุนเชียง

สูตรข้าวอบกุนเชียง

In สูตรอาหารอื่นๆ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 08/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรข้าวอบกุนเชียง พบกันอีกเช่นเคยกับสูตรอาหาดีๆที่เรานำมาแนะนำกันวันนี้เราจะมาพูดถึง สูตรอาหารไทย สูตรข้าวอบกุนเชียง กันว่ามีวิธีการและขั้นตอนรวมทั้งส่วนประกอบอะไรกันบ้างไปดูกันเลยดีกว่าครับ สูตรข้าวอบกุนเชียง กับ วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนประกอบ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวอบกุนเชียง กุนเชียง 1/2 อัน (หรือแล้วแต่ชอบ) ข้าว 1 ถ้วย ซุปคนอร์แบบไม่มีชูรส 1 ก้อน เบค่อน 1 แผ่น (หั่นเป็นแนวแท่งๆ ชิ้นละประมาณ 3 มิล) สูตรข้าวอบกุนเชียง กับ ขั้นตอนและวิธีทำ สูตรอาหาร สูตรข้าวอบกุนเชียง ขั้นตอนแรกให้นำข้าวมาซาวน้ำจากนั้นเติมน้ำปกติให้หุงสุกของชนิดข้าวต่อไปให้ใส่ซุปก้อนลงไปตอนหุงจากนั้นให้คนให้ซุบก้อนแตกให้ทั่วขณะที่กำลังหุงข้าวพอน้ำแห้งหมาดๆ ขั้นตอนที่สองคือให้ใส่เบค่อนลงไปแล้วทำการคนแล้วจากนั้นให้หุงต่อพอหุงไปแล้วซักพักข้าวเริ่มแห้งใกล้ที่จะสุกสุดๆ… Read More »

สูตรน้ำสลัดน้ำใส

สูตรน้ำสลัดน้ำใส

In สูตรอาหารอื่นๆ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 07/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรน้ำสลัดน้ำใส สวัสดีครับในบทความนี้เราจะมาแนะนำวิธีการทำ สูตรอาหารไทย สูตรน้ำสลัดน้ำใส มาฝากเพื่อนๆทุกๆคนคิดว่าหลายๆคนคงชอบทานสลัดผักกันนะครับสามารถทดลองทำทานเองที่บ้านได้เลยไม่ยากครับ สูตรน้ำสลัดน้ำใส กับ วัตถุดิบและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรน้ำสลัดน้ำใส เกลือป่น 1/2 ช้อนชา น้ำส้มสายชูบัลซามิก 2 ช้อนโต๊ะ ขิงแก่ขูดละเอียด 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมันมะกอก 2 ช้อนโต๊ะ กระเที่ยมไทยสับ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำเลมอน 3 ช้อนโต๊ะ ซีอิ๊วขาว 2… Read More »

สูตรยำวุ้นเส้น

สูตรยำวุ้นเส้น

In สูตรอาหารยำ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 06/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรยำวุ้นเส้น วันนี้เข้าครัวเรามาทำอาหารประเภทยำกันดูบ้างนะครับเปลี่ยนบรรยากาศกันซักเล็กน้อย ขอแนะนำกับ สูตรอาหารไทย สูตรยำวุ้นเส้น ที่ต้องถูกปากรสชาติถูกใจทุกคนไปลุยกันเลย สูตรยำวุ้นเส้น กับ เครื่องปรุงและส่วนผสม สูตรอาหาร สูตรยำวุ้นเส้น น้ำตาลทราย 1ช้อนโต๊ะ ขึ้นฉ่ายตัดเป็นท่อน 200 กรัม หัวหอมซอย 200 กรัม วุ้นเส้นอย่างดี 400 กรัม ผักกาดหอม 200 กรัม เนื้อหมูสับ 400 กรัม น้ำมะนาว 1… Read More »

สูตรยำมะม่วง

สูตรยำมะม่วง

In สูตรอาหารยำ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 05/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรยำมะม่วง อีกเช่นเคยนะครับกับเมนูอาหารดีๆที่เรานำเสนอ วันนี้เรามาดูกันที่ สูตรอาหารไทย สูตรยำมะม่วง ที่ทุกคนต้องไม่พลาดสูตรเด็ดๆสูตรนี้ว่าแล้วเราไปดูกันเลยครับ สูตรยำมะม่วง กับ ส่วนผสมและวัตถุดิบต่างๆ สูตรอาหาร สูตรยำมะม่วง กุ้งแห้ง 1/2 ช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ มะม่วงเปรี้ยว 1 ลูก ปลาป่น 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ ถั่วลิสงคั่ว 1/2 ช้อนโต๊ะ พริกผง… Read More »

สูตรยำเล็บมือนาง

สูตรยำเล็บมือนาง

In สูตรอาหารยำ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 04/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรยำเล็บมือนาง สวัสดีครับพ่อแม่พี่น้องทุกๆท่านที่วันนี้เราจะมาแนะนำอาหารประเภทยำกัน เมนูในวันนี้ สูตรอาหารไทย สูตรยำเล็บมือนาง เป็นอาหารรสแซ่บน่ารับประทานวิธีทำไม่ยุ่งยาก สูตรยำเล็บมือนาง กับ ส่วนผสมและวัตถุดิบเครื่องปรุงรส สูตรอาหาร สูตรยำเล็บมือนาง ผักชีหั่นท่อน 2 ต้น ตีนไก่ถอดกระดูก 200 กรัม มะเขือเทศหั่นเสี้ยว 1 ลูก พริกขี้หนูสวน 2 ช้อนโต๊ะ น้ำมะนาว 3 – 4 ช้อนโต๊ะ ต้นหอมหั่นท่อน 2 ต้น หอมใหญ่หั่นเสี้ยว… Read More »

สูตรไก่ทอด

สูตรไก่ทอด

In สูตรอาหารทอด - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 04/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรไก่ทอด สวัสดีครับเพื่อนๆพี่ๆน้องๆทุกๆท่านครับผมมาเข้าเรื่องกันต่อเลยกับวันนี้ด้วย สูตรอาหารไทย สูตรไก่ทอด อันนี้จะเป็นน่องไก่ทอดขมิ้นสมุนไพรปักษ์ใต้ รับประกันความอร่อยครับผม สูตรไก่ทอด กับ ส่วนผสมวัตถุดิบและเครื่องปรุง สูตรเมนูอาหาร สูตรไก่ทอด ขมิ้นโขลกเป็นชิ้นเล็กๆ 100 กรัม น่องไก่เล็ก 1 กิโล (ประมาณ 16 ชิ้น) แป้งทอดกรอบ 50 กรัม ตะไคร้โขลกละเอียด 3 ต้น คนอร์หมักไก่ 1 ช้อนโต๊ะ น้ำปลา… Read More »

สูตรข้าวหมูแดง

สูตรข้าวหมูแดง

In สูตรอาหารอื่นๆ - สูตรเมนูอาหารไทยและวิธีการทำ On 04/11/2012 อาหารไทย 0 Comments

สูตรข้าวหมูแดง วันนี้เรามาแนะนำอาหารจานโปรดของทุกๆคนกับ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวหมูแดง ที่มีรูปแบบน่ารับประทานด้วยรสชาติอันยอดเยี่ยมเราไปดูกันเลยดีกว่า สูตรข้าวหมูแดง กับ วัตถุดิบเครื่องปรุงและส่วนผสมต่างๆ สูตรอาหารไทย สูตรข้าวหมูแดง เนื้อหมูส่วนสะโพก 4 ปอนด์ ประมาณ 2 กิโลกรัม ตัดเป็นเส้นๆขนาดประมาณ 1*4 นิ้ว ได้ประมาณ 8 เส้น ซีอิ๊วคิกโคเมน 1/2 ถ้วย ถ้าไม่อยากให้สีดำมากให้ใช้ซีอิ๊วขาวแทนได้ แต่รสชาติอาจจะต่างไปเล็กน้อย ฮอยซินซอส (Hoisin Sauce)… Read More »